枣糕的做法步骤图，糯米红枣糕怎么做好吃

用料
枣 20颗
糯米 300克
白糖 适量
糯米红枣糕的做法
糯米泡6个小时，上蒸锅蒸熟。糯米红枣糕的做法 步骤1
红枣洗净泡20分钟后，开水煮10分钟，不要太过。糯米红枣糕的做法 步骤2
餐盒里铺保鲜膜，先用勺子取糯米饭铺一层打底。糯米红枣糕的做法 步骤3
摆上枣子，自己随意摆，可以洒一层白糖！糯米红枣糕的做法 步骤4
再继续铺一层糯米饭，再摆一层枣子，直到原料用完！糯米红枣糕的做法 步骤5
压实！全部用保鲜膜包好，压一压！糯米红枣糕的做法 步骤6
趁热可以开动啦！糯米红枣糕的做法 步骤7
小贴士
非常简单！

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米 2杯相克食物

大枣 适量相克食物

水 适量

白糖 少许相克食物

糯米红枣糕的做法

• 1.糯米提前浸泡一宿。

• 2.经过8个小时的浸泡，用手指一撵糯米，糯米已经碎了。

• 3.喜欢吃糯一点的，可以用手抓一把糯米多撵一撵。

• 4.大枣洗净。

• 5.方形模具上铺一层锡纸，先撒上一些大枣。

• 6.放入糯米，再撒上大枣，加入适量的水，水和糯米持平就行了。上屉蒸，上气蒸30分钟，焖5分钟。

• 7.盘子上撒上白糖。

• 8.取出蒸好的糯米红枣糕，刀上沾一点凉水切成小块。

• 9.成品图。

用手机看这道菜做法

小贴士

糯米浸泡时间越长蒸熟的糯米红枣糕就越软糯，期间要换几回凉水浸泡，最好放入冰箱冷藏浸泡。

枣糕（最最最简单的做法）的做法  

1. 红枣去核用水煮透，有点粘糊糊的样子。

2. 红枣捞出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂。

3. 加入鸡蛋打至大泡沫，无需打发。

4. 筛入180克低粉、泡打粉、小苏打，快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。

5. 加入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。

6. 烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右。烤至 30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住，防止颜色太重。烤好的蛋糕用手一拍很有弹性的！

用料  

红枣    110克    

白糖

                   100克    

鸡蛋

                   4个    

低粉    180克    

泡打粉

                   7克    

小苏打

                   4克    

玉米油

                   70克    

枣糕（最最最简单的做法）的做法  

• 红枣去核用水煮透，有点粘糊糊的样子。

  
             

• 红枣捞出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂。

  
             

• 加入鸡蛋打至大泡沫，无需打发。

  
             

• 筛入180克低粉、泡打粉、小苏打，快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。

  
             

• 加入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。

  
             

• 烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右。烤至 30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住，防止颜色太重。烤好的蛋糕用手一拍很有弹性的！