(1)卵壳有保护作用;(2)卵黄是卵细胞的主要营养部分,它的中央有一个白色的小点,这是胚盘、是进行胚胎的部位;(3)系带有固定卵黄的作用;(4)气室里贮存空气,有利于胚胎进行呼吸;(5)提供主要营养物质的是卵黄,提供营养物质和水分的卵白,7的作用是保护.故答案为:(1)保护;(2)卵黄;4;胚盘;胚胎;(3)固定卵黄;(4)气室;空气;(5)3;卵黄;5;卵白;保护.