A．乙酸与碳酸钠溶液反应生成气体，而乙酸乙酯不能，现象不同，能鉴别，故A正确；B．Fe常温下遇浓硝酸发生钝化，Cu与浓硝酸反应，但活泼性Fe大于Cu，可选盐酸或稀硫酸来比较金属的活泼性，故B错误；C．Na与水反应剧烈，与乙醇反应较平稳，则可比较H2O和乙醇中羟基氢的活泼性，故C正确；D．碘易溶于四氯化碳，不易溶于水，则可比较I2在H2O和CCl4中的溶解度，故D正确；故选B．
