三角粑的做法：
主料
粘米粉 100g
辅料
酵母 2g
白糖 25g
油 适量
温水 100g
1.准备好原材料
2.温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀
3.加入粘米粉搅拌均匀
4.静置发酵至原来的2.5倍
5.电饼铛均匀刷上一层油
6.倒入发好的米糊
7.上下盘开火，煎三四分钟后翻一面，再煎一分钟
8.切块即可
看油多少了，如果油多一点，颜色就会黄一点，如果油少一点，就会白一点，但是一般都是外面会硬脆一点，里面会软一点。我还是小时候，看到爸爸做的。
烤的时候要均匀、合理、这样烤出来味道才好。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ号：24596024